Пивной ресторан

Развитие рынка услуг общественного питания показывает, что пивные рестораны остаются популярными. Стоит отметить, что по популярности среди инвесторов такие заведения превосходят даже кофейни. Чтобы «раскрутить» пивную, необязательно нанимать профессиональных шеф-поваров и поражать гостей эксклюзивными угощениями и отличным интерьером. Свежее пиво и уютная атмосфера, при наличии удобного месторасположения, смогут сделать все за вас.  Обычно, когда вы сидите в ресторане, то мобильный телефон кладете на стол. Если у Вас айфон, то для защиты корпуса  телефона от царапин и трещин используйте чехлы для iphone 5.

Пивные заведения, а точнее их популярность, специалисты связывают с постоянным ростом популярности пива, чему способствует реклама в СМИ. Несмотря на активный рост, рынок пивных ресторанов на территории РФ еще не насыщен. Пивные ресторанчики вызывают большой интерес у инвесторов, поэтому они не только успешно открываются, но и продаются.

Согласно статистике особым интересом пользуются заведения, расположенные на территориях спальных районов. Обычно приобретателями ресторанчиков в арендованном помещении выступают частники, желающие начать собственное дело в общепите, с целью получения дополнительного источника дохода. Существуют два подхода к открытию пивного ресторанчика: концептуальный и «национальный». К первой категории примыкают заведения с собственной пивоварней. Они ценятся во всем мире, так как торгуют свежим пивом. Второй подход основан на существующей структуре рынка, а также устоявшихся представлениях потребителей этого сегмента. Это один из самых простых путей для вхождения в рынок. Здесь лидирует «национальный» подход – немецкие пивные заведения, чешские, английские, ирландские и другие. Выбор падает на национальную стилистику, а по ней уже выстраивается само заведение – меню, пивная линейка, интерьер и пр.