Статьи

Коктейль

Опубликовано: 05-06-2013 13:06

Вкусный и приятный коктейль может освежить душный день, стать прекрасным завершение обеда или ужина. Для приготовления коктейля следует просто смешать несколько жидкостей – алкогольных или безалкогольных. В том случае, если хотя бы один компонент коктейля – алкогольный напиток, коктейль сразу будет считаться алкогольным. Если же алкогольных компонентов нет, то коктейль называется безалкогольным.

Стоит отметить, что слово «коктейль» иногда употребляется и в других значениях. В частности, именно так принято называть вечеринки, гости которых распивают коктейльные напитки. Такие мероприятия распространены в дипломатической среде, среди элиты и высших слоев. Кроме того, вечеринки в стиле коктейль описаны в художественной литературы отечественных и зарубежных авторов. Для таких вечеринок даже существует специальный дресс-код: девушки одевают коктейльные платья, а мужчины обязательно должны быть в костюмах.

Рассматривая алкогольные коктейли стоит отметить, что в большинстве случает они сделаны на основе рома, виски или джина. Не менее популярны и напитки на основе текилы и водки. В качестве дополнительных компонентов принято использовать мёд, молоко, сливки, специи и всевозможные ликеры. Важно отметить, что традиционные рецепты приготовления коктейлей отличаются от прочих напитков тем, что в них обычно не указывают точное количество всех компонентов. Иными словами, смешивание происходит только по пропорциям нескольких основных компонентов. Все коктейли, за исключением лонгдринков, подаются в порции от 75 до 100 миллилитров.

Известно несколько способов приготовления коктейлей. Это может быть смешивание в блендере, смешивание в шейкере, смешивание в специальном стакане для смешивания. Некоторые виды коктейлей изготавливают непосредственно в бокале. Обычно это касается многослойных коктейлей. Для украшения бокала с коктейлем можно использовать ломтик цитрусовых фруктов, а также соломинку с украшением или без него.